يتكون بروتين الصويا المتحلل نتيجة التحلل المائي لفول الصويا، والذي يتكون من الأحماض الأمينية والببتيدات والبروتينات. يتم استخدامه كمرطب ومنير في مستحضرات العناية بالشعر.