Kolajen vücutta en bol bulunan proteinlerden biridir ve vücudun toplam protein içeriğinin yaklaşık %25-35'ini oluşturur. Bağların, tendonların, kemiklerin, kasların ve derinin önemli bir yapı taşıdır. 28 farklı kolajen tipi bulunur. Fakat takviye ürünlerde ve kozmetikte genelde bunlar ilk üçü kullanılır. Tip I- vücutta %90 oranında bulunur. Cilt, kemik, tendon ve bağların yapısında. Tip II- elastik kıkırdak dokuda Tip III- kas, damar ve organlarda bulunur.