Bakır, vücut için önemli bir mineraldir. Vücutta demir emilimine yardımcı olur, enerji üretimine katkıda bulunur ve bağışıklık sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur. Bakır aynı zamanda hücrelerin normal şekilde büyümesine ve gelişmesine de katkıda bulunur. Bakır sülfatın gıda takviyelerinde kullanımı, genellikle bakır mineralin eksikliği durumunda önerilir.