Şeker İçermeyen Ürünler
Gıda takviyelerinde şeker, özellikle çiğnenebilir tabletler, şuruplar, toz takviyeler ve bazı sıvı formlarda bulunur. Şeker, takviyelere daha hoş bir tat katarak kullanım kolaylığı sağlarken, bazı durumlarda yapısal özellikler kazandırır. Şeker, özellikle çocuklar için yapılan vitaminler veya çiğnenebilir takviyelerde, tatlandırıcı olarak kullanılır. Bu, takviyelerin daha hoş ve tüketimi kolay hale gelmesini sağlar. Bazı vitamin ve minerallerin doğal tadı acı veya metallik olabilir. Şeker, bu tatları maskeleyerek ürünü daha lezzetli hale getirir, özellikle balık yağı ve demir gibi bileşenlerde yaygın bir uygulamadır. Şeker bazı enerji takviyelerinde, hızlı enerji sağlamak amacıyla kullanılır. Glikoz veya dekstroz gibi şeker türleri, sporcu takviyelerinde enerjiyi hızlıca yükseltmek için tercih edilebilir. ‘’Şeker içermez’’ terimi, sakkaroz, fruktoz, glikoz ya da diğer şeker türlerini içermediğini tanımlar. Şekersiz ürünler, özellikle diyabet hastaları, kilo kontrolü yapanlar veya sağlıklı beslenme tercih edenler tarafından tercih edilir. Bu tür ürünlerde genellikle kalorisiz veya düşük kalorili tatlandırıcılar kullanılır. Bu ürünler, kan şekerinde ani yükselmelere neden olmaz ve diyabet hastaları için daha güvenli olabilir. Şeker içermediği için genellikle daha düşük kalorilidir, bu da kilo kontrolü sağlamak isteyenler için avantaj sağlayabilir. Şeker diş çürüklerine sebep olabilir, ancak şekersiz ürünler bu riski en aza indirebilir. Aynı zamanda şeker, mikroorganimaların üremesine uygun bir ortam sağladığı için, pastil, şurup gibi gıda takviyelerinde şekersiz formların tercih edilmesi tavsiye edilir.
