Vejetaryen ürünler

Vejetaryenlik, hayvansal ürünlerin tüketimini sınırlayan veya tamamen reddeden bir beslenme tarzıdır. Bu diyet türü, etik, çevresel, sağlıkla ilgili veya dini inançlar doğrultusunda tercih edilebilir. Vejetaryen bireyler genellikle et, tavuk ve balık gibi hayvansal ürünleri tüketmez, ancak tercih ettikleri türe göre süt ürünleri, yumurta ve diğer hayvansal yan ürünleri tüketebilirler. İnsanlar, farklı gerekçelerle vejetaryen bir yaşam biçimini tercih etmektedir. Hayvanların yaşam hakkı, acıdan kaçınma hakkı gibi gerekçelerden dolayı vejetaryenlik tercih edilebilir. Endüstriyel hayvancılığın tarım alanlarını daralttığı, vahşi sulamaya sebep olduğu, küresel ısınmayı hızlandırdığı gibi sebeplerle tercih edilebilir. Vejetaryen diyetin kolesterol veya kalp damar hastalıklarını azalttığı veya insan fizyolojisine daha uygun olduğu gerekçesiyle tercih edilebilir. Çoğunlukla Doğu Asya dinleri veya Yedinci Gün Adventistleri gibi inançları gereği bazı canlıları tüketmeyen topluluklar vejetaryenlığı tercih edebilir. Vejetaryenlik, sadece beslenme alışkanlıklarını değil, aynı zamanda kozmetik ve gıda takviyeleri gibi ürünlerin içerik seçimlerini de etkileyen bir yaşam tarzıdır. Vejetaryen kozmetik, üretim sürecinde hayvanlardan elde edilen bileşenleri kullanmayan ürünleri ifade eder. Ancak bu, veganlık gibi tüm hayvansal ürünlerden kaçınıldığı anlamına gelmez. Örneğin, bal veya süt gibi yan ürünler kullanılabilir. Vejetaryen gıda takviyeleri de hayvansal kaynaklı bileşenler içermeyen, bitkisel veya laboratuvar ortamında üretilmiş içeriklerle formüle edilen takviyelerdir. Bu tür ürünlerde vejetaryen etiketine uygunluk, hayvansal kaynaklı bileşenlerin kullanılmaması anlamına gelir.